愛夫弁当
昨日鶏の唐揚げを作って余ったので、寝る前に自分と嫁様の弁当を作ってみました。
とは言っても、たいしたおかずではなく、残り物の唐揚げと、ウィンナー、玉子焼きの自作弁当ゴールデンコンビ。
美味しかったけど(自画自賛)、夕方になってきて空腹に・・・。ゴハンをもう少し詰め込んでおけばよかった。
でも、自分で言うのも何だけど、弁当というのも良いですな。特に、最近丸の内のオフィスにいるので、昼食等のお店に困ったりしていたのは、以前のエントリにある通り。その手間が省けるのは嬉しい。
金額的にも、自宅にあるものを使えば安く済むし良い感じ。ただ、ちとお弁当をオフィスで開けるのが恥ずかしいかな。
まあ、また気が向いたら作ってみるかな。あ、写真は今回なし。夜遅くに作ったから撮るのを忘れてしまった。
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かりかりジューシーな鶏の唐揚げ
今日、テレビを見ていて鶏の唐揚げが食べたくなったので、作ることにしました。本来は、鶏のもも肉を使うのが良いのかもしれませんが、我が家では安いむね肉を買い込んで常備しているのでそれを使うことにしました。
鶏のむね肉でもさっぱりしていて美味しいですよ。おすすめです。
【材料】
下味
◎醤油 大2
◎酒 大1
◎にんにく 1片
◎玉子 1個
◎片栗粉 大2(下味用)
鶏肉 2枚(約500g)
片栗粉 適量(ころも用)
【作り方】
① 鶏肉を食べやすい大きさに切り下味用のボウルに入れる。なるべく同じような大きさになるように注意する。
② にんにく1片をすり下ろし、醤油大2と酒大1と混ぜる。これの調味料を、鶏肉の入った下味用のボウルに入れてしっかりと混ぜて鶏肉に味を馴染ませる。
③ 玉子を溶いて、下味につけた鶏肉に入れる。この際に溶き卵を一気に入れるのではなく、3回くらいに分けて、都度しっかりと鶏肉と混ぜる。こうすることにより、玉子もしっかりと鶏肉に馴染むのでジューシーな唐揚げに仕上がる。
④ 最後に片栗粉大2を入れてまたしっかりと混ぜて、30分程度下味が馴染むように置いておく。
⑤ 馴染ませた鶏肉に片栗粉をまぶし皿の上に一旦置く。全部まぶしたら、その上から水を軽く振る。水を振ることにより片栗粉がしっかりと鶏肉に付き、揚げている最中に取れにくくなる。
⑥ 油を165℃に温め、鶏肉を投入する。5分程度揚げたら一旦取り出す。全部一回目の揚げが終わったら、火を強めて油の温度を165℃にまた上げる。鶏肉を揚げると、油の温度は一旦下がるので、かりかりに仕上げるには、もう一度温度を上げるのが大事。そして、温度が165℃になったら、2度目の揚げ。だいたい2分程度で取り出して油を落とす。
⑦ 油が落ちたら、皿に盛ってできあがり。
鶏の唐揚げは、揚げすぎるとぱさぱさになってしまうし、揚げがあまいところもが柔らかくなってしまう。簡単なようで手を抜くととんでもない唐揚げができあがってしまうことも。なので、次も上手くできるようにレシピにしておきました。
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昨日も投げてみたり
昨日は、会社関係の飲み会。1次会でさっさと帰ることにして、途中モビーに寄りました。
するとSめじいもいたので、来週の月曜日に向けて、一緒にしっかりと練習することにしました。
まぁ、はじめの頃は今までよりはましですかね。ちょっと、波があったのが不安ですが、前よりは安定してきたような気がします。
でも、深夜0時過ぎになってからは、調子がアップ。
久しぶりに、Kくちさんに会えたので対戦。
自分の詰めの甘さで、せっかく勝てそうなセットも落としてしまうという面もありましたが、やっとKくちさんから1セット取れました。
Kくちさんの調子が悪いというのもありましたが、20ダーツであがれたりと、調子が上がってきたのがよかったです。
ただ、この調子が次回の試合まで持つかどうか。
今日明日で、さらに安定させたいなと思ってみたり。
でも、昨日は遅くまでお店にいたので、もうかなり眠い。
さすがに今日は練習しないかな。
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テークバックとリリースポイント
さて、今日も寝る前に1時間ばかし投げ込み。昨日の練習で新しいグリップが馴染んできていたので、今度は腕の振りの修正に着手。
腕の振りで注意するところが、テークバックと、ダーツのリリースポイント。テークバックした位置と、リリースするポイントが毎回違えば、当然ダーツの飛ぶ方向も異なる。毎回同じ位置にテークバックし、同じ位置でリリースすることができれば、当然同じ位置に飛ぶはずです。
なので、一番良いと思われるテークバックの位置と、リリースポイントを見つけ出す。
そこで、またもや問題が発生。なるべく意識してはいたのだが、どうしてもテークバックしたときにあごが上がってしまうことがいまだにある。すると、グリップや腕の振りが同じでも、あごが上がることにより狙い変わってしまう。だいたいその癖が出るときは、ダーツが狙ったところより下に行ってしまうのである。
なので、またあごの位置を意識しながら投げるようにする。そして、当然テークバックの位置と、リリースポイントを意識しつつ投げる。
これによって大きく変わった感じはしないが、思った通りのテークバックとリリースポイントがちゃんとした場合、気持ちよくダーツは飛ぶし、狙ったところに行っているような気がする。なので、明日以降もこれは意識して練習する必要がありそう。
そして、投げている途中でもう一点だけ意識。それは、リズム。1:狙う位置を定める→2:テークバック位置にダーツを引く→3:リリースポイントで手を離す、という一連の動作を、1、2、3のリズムで投げるようにすること。
今までも何回かリズムに関する指摘はもらっていたのですが、最近特にリズムががたがた。今日からこれも意識するようにした。
まぁ、こんな感じで矯正を始めたのですが、やってみるといろいろと治すべきポイントが出てくる。
ここらでまとめてみるとこんな感じ。
1.グリップを握りこみの4フィンガーに変更
2.バレルが人差し指にあたる位置を確認
3.あごの位置
4.テークバックの位置
5.リリースピントの位置
6.投げるリズム
この修正点、試合開始前に確認した方がよいかも。とりあえずは、来週月曜日のリーグ戦に向けて、このリストを見ながらちゃんと練習しよう。
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丸の内 DINDON
最近丸ノ内のオフィスにいるのですが、お昼ご飯に悩んでいます。
安いの高いの美味いのま○いの、お店だけは沢山あります。
その中、今日いったこのお店は、値段はまあまあだけど、量的にも満足できてそこそこ美味しいお店でした。
ハンバーグ大好きな私にとっては良い感じ。ランチのハンバーグ、日替わりでソースが変わるというのが何とも言えずステキ。
今後のランチの有力候補になりそうです。
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実戦練習
一昨日グリップを変えて(戻して?)良い感じになってきたのですが、n01のコンピュータとの対戦はやっていても、人との対戦、つまり、実戦では使っていない。
そのまま試合に突入するのも嫌なので昨日モビーに行って試すことにしました。
とは言っても、会社の同僚と飲む場所をモビーにしたのが主な目的だったので、実際に投げたときはすでに酔っ払い。
その中で組長とクマに対戦してもらう。
結果としては良い感じかな。かなりダーツもグルーピングしてきたし、程よい感じて60も絡む。
たまに、変な方にずれてしまったときにすぐ修正できないことがあるのが課題かな。
来週の月曜日のリーグ戦が何とかなりそうになってきたので、そこに向かって上げていきたい。
そういえば、今週末はTDOの大会だった。今回も出ないけど、来年くらいにはまた出たいなあ。
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グリップの安定感
月曜日の反省もあって、今日はちゃんと練習しました。とは言っても、1時間足らずですけどね。
課題はたくさんあるわけだけど、その中でも一番の課題として考えているのが、自分のスローにまったくもって安定感がないこと。これだと毎回のスローで自信を持って投げられないわけで、どうしても精神戦に持ち込んでしまった場合に心が折れやすくなる。練習量が少なくても、安定感があればもうちょっとましになるはず。
なので、とりあえず自信を持って投げられるレベルには戻したいなあと。正直、その自信を持てるレベルというのが難しいんですがね。
ということで、自信を持って投げるためには、自分が不安になる要素を一つずつ取り除いていくしかない。
そんな感じで、今日チャレンジしたのはグリップを安定させること。腕の振りが大事か、グリップが大事か、それともスタンスが大事か・・・まぁ、いろいろ意見はあるだろうけど、手っ取り早くまずはグリップを見直すことに。
今までのグリップは、どうしても持つたびに位置が変わりやすいグリップだった。というのも、どの位置に持っているのが正しいのか、いまだにわからない状態で投げていたことに気づく。調子良いときは偶然良い位置を持っている、もしくはグリップの位置に関係なく良く入っているだけかもしれない。
なので昔一時期やっていたグリップで、変則の4フィンガーのにぎりこみグリップに戻してみる。根拠はないが、どうしてもダブルが入らないときにこの持ち方にすると入ったりしていたので、意外と、というかやっぱりそのグリップが合ってるのではないかと思ってみてのチャレンジ。
その結果、違和感はあるものの、やっぱりこのグリップが一番イメージしている飛び方をしてくれる。たまに引っかけてしまうのが難点だが、今日少し投げただけでも180が2回も出たわけだから、なかなかいいのかもしれない。
しばらくはこのグリップで我慢して練習してみようかと思う。ただ注意しなくてはならないのが、人差し指と親指で挟む位置を深めにすること(自分しかわからないことです・・・メモの意味もこめて)。これをしないと位置が決まらないので安定しない。テーマは、いつも同じグリップでダーツを持つこと。これにつきる。
とりあえず、今日はこんな感じ。明日練習した場合は、腕の動きのチェックをしてみようかと思う。
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TDOリーグ 第5戦(2009 4th)
復調の兆しが見えたか?と毎回言っているような気がする。
正直言うと、全く見えてないんですよね。その兆しとやらが。
こういう競技をやっている以上、調子のムラというのがあり、そのムラの幅を小さくしていくことが、強くなる秘訣、ということがわかっているのになかなかそれができない。最悪なのが、試合中にそのムラが出ること。
最近は、調子良くなっても試合中にその調子を維持するのが大変。自分の調子悪さにグッと堪えなくてはならない精神戦が多いです。まあ、圧倒的に練習量が足りないんだけどね。
ということで、昨日の試合。
オーダーは、ダブルス1とシングルス3の2本。
まずガロン、残念。
次が、Sめじいとのダブルス。金曜日に2人で組んだダブルス練習をしたからいけるかと思いきや、お互いにフィニッシュのダブルが決められずフルセットで負け。唯一の成果がスタートのダブルが早かったこと。これは大事。だけどその後がなあ。
ダブルス2は、勝ち!
シングルス1も、勝ち!
シングルス2は、残念!
ということで、2-3で回ってきたシングルス3。4つ負けるとチームの負けが決定するので、私が負けるとチームは負け。はい、フルセットの挙句、危なげありでの勝利でした。うーん、思った通りにはいかんですな。まあ、シングルスで勝てたので復調の兆しが見えたということで。
そんで、最後のシングルス4をしっかりとってくれたので、チームは6-3で何とか勝利することができました。
あー、練習しなくては。一日10分でもいいから投げるようにしよう。
ちなみに、来週と再来週は出れないかも。頑張って調整してみるけど。みんな頑張って下さいな!
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雪景色
雪景色とまでいかないけど、結構ふりましたな。
20年くらい前は、冬に何回か雪かきをした記憶があるのですが、今の川崎ではこれぐらいの雪が降るのも珍しいくらい。
テレビでやってるような温暖化問題をテーマにした番組がありますが、イマイチぴんとこないところがあるけど、こういうことでその影響とやらを身をもって体感させられますな。
こんな感じで関東で見れる雪景色は減ってってしまうんですかね。寂しいことです。
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古奈屋
今日の昼に二子玉川に行ったので、カレーうどんの「古奈屋」でお昼ご飯。カレーうどんとはいえ辛みがほとんどなく甘いお子様プレートもあるので、晴信公もご満悦。
私は、期間限定だとのことで「ピリ辛カレーうどん」をオーダー。古奈屋のカレーうどんといったら、結構まろやかな感じが特徴なのですが、このピリ辛カレーうどんは、その名の通り、少しピリ辛感があって、まろやかな辛さの中に強めの辛さが入ってなかなか美味しいです。おすすめです。
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