昨日は、会社の同僚を集めて家でホームパーティを開催しました！！

久しぶりのホームパーティ、気合を入れて料理を作りました。

嫁様にも手伝ってもらいながら、次のメニューで挑みました。

1. ラクレットの道具（ラクレットストーブ）で溶かしチーズとパン
2. ビシソワーズ（嫁様作）
3. 自家製生パスタ（バジル練りこみ）のバジルソース和え
4. 自家製生パスタのミートソース和え
5. ローストチキン（チキンライス詰め）
6. 自家製チーズパン（嫁様作）
7. オクラのゴマドレッシングサラダ
8. あまったミートソースとマッシュポテトのパイ

生パスタは初チャレンジ。何も混ぜていない生パスタと、バジルを練りこんだ生パスタの二種類を作成。

なかなか好評でした。実は昨日、思い切ってパスタメーカーも購入済み。簡単なだけにお奨めですね。

思ったよりボリュームが多くなり、みんなもおなかいっぱい、満足してもらえました。

これだから、ホームパーティは楽しいですな。

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