7th Nov, 2009
さくさくでほくほくなコロッケ
ここんところ失敗続きだったコロッケですが、今日は嫁様とはるのぶ公がお出かけのため、家での時間がたっぷりあったので再チャレンジ。
今までは時間があまりなかったのもあって、具が落ち着く前に油に投入してしまって爆発させたりとどうしてもうまくいきませんでした。
なので、今回は時間的に余裕をもってチャレンジ。その結果、今回はいい感じ。なかなか美味しくできました。なので、レシピを残すことにしました。
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