前から欲しい欲しいと思っていたコーヒーミル、今日、購入しました。当初は、ミル等のコーヒー器具定番のカリタとかを検討したのですが、粉の受けの大きさが小さくて引き出しからはみ出しそうだったりと、安いのにはそれなりの理由がありそうで却下して、一番使い勝手の良さそうなハリオ製の『セラミック　コーヒーミル　スケルトン』というのを選んでみました。

コーヒー豆も買い、早速家に帰って豆を挽いてみる。

まず、粉の粗さの調整・・・ペーパー用としては細かめ・・・らしい・・・ダイヤルを左に回して・・・うっ・・・加減がわからん・・・。ということで、調整は適当ですが、挽いてみたらそれらしい粗さに挽けました。

そして、自分で挽いたコーヒー豆でコーヒーを淹れてみる。・・・うぉっ・・・美味しく淹れられた・・・ような気がしました。間違いなく香りはいいですねぇ。

しかし、コーヒーミルなんですが、コーヒーを美味しく淹れられるようになりますが、豆を挽くのがそれなりに大変。今回は、お試しというのもあって、安いものを購入しましたが、電動ではなく手で挽くのであれば、それなりのものを購入した方がいいかもしれませんね。何でかというと、豆を挽くために左手で下の容器を固定するのですが、それなりに力がいります。カリタ製のもので良いと言われている、縦に回して挽くタイプだとこの力がもっといらないのだろうと思われます。もしくは、もう少し大きいタイプがいいのですかね。

ということで、今回はケチって安い小型のを買いましたが、今度買うことがあれば、挽きやすいものを選びますかね。

今回購入したミルを楽天で購入する場合
Ceramic Coffee Mill Skerton　（HARIO）　型式：MSC-2

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