杉三反2011

そして、こちらのお米が、「杉三反2011」。今月選んだお米です。

こちらのお米は、粒もしっかり、粘りもあるというバランスが取れたお米です。たぶん、誰が食べても美味しいと思えるお米ではないかと。

甘みもあって、今年の出来は良いと評価されていますが、そのとおりではないかと思います。

今月は、このお米を楽しもうと思います。

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