October, 2011 のアーカイブ

杉三反2011

そして、こちらのお米が、「杉三反2011」。今月選んだお米です。

こちらのお米は、粒もしっかり、粘りもあるというバランスが取れたお米です。たぶん、誰が食べても美味しいと思えるお米ではないかと。

甘みもあって、今年の出来は良いと評価されていますが、そのとおりではないかと思います。

今月は、このお米を楽しもうと思います。

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南国育ち

我が家のお米は、近所の精米店にお願いしています。お米マイスターのいるお店です。

こちらのお店でお世話になってから、よほどのことがない限りスーパーのお米を買うことがなくなりました。

で、ツイッターやFacebookではお米を購入するたびにコメントを書いていたのですが、あとで見返すには不便だったので、ブログにアップすることに。

このお米は、1ヶ月前に頼んだもの。

高知県香南市産、「南国そだち」の新米。粒がしっかりしていて食べ応えがあり、噛みしめるたびに甘みが広がる美味しいお米でした。

現時点で完売。また次回の入荷が楽しみなお米です。

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